Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Jobbörse der Göbel Hotels.

Posthotel Rotenburg

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Rotenburg a.d. FuldaVollzeit13.08.2024

Willkommen in den Göbel Hotels

Sie streben eine Karriere in einem der Top 50 Hotelbetriebe an. Sie sind offen, freundlich und sind ein leidenschaftlicher Gastgeber

Als Restaurantleiter (m/w/d) leiten Sie die Abteilung Restaurant selbstständig und stellen sich den täglich operativen und kaufmännischen Herausforderungen. Als Gastgeber sind Sie für unsere Gäste der erste Ansprechpartner und sorgen für ein tolles Restauranterlebnis.

Für unser Posthotel Rotenburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Das sind Ihre Aufgaben

  • Planung und Koordination von Serviceabläufe im Restaurant
  • Gastgeber und Ansprechpartner für unser Gäste
  • Unterstützung bei der professionelle Führung und Entwicklung des Serviceteams
  • Personaleinsatzplanung inklusive Dienst- und Urlaubsplanung 
  • á la Carte und Hausgast Service mit Orderman
  • Leitung und Durchführung von Extra-Veranstaltungen
  • Koordination von Buffets und Halbpensionsmenüs
  • Bestellungen

Wir bieten Ihnen

  • einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands
  • eigenverantwortliches Arbeiten
  • viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
  • Verpflegung im Hotel
  • Nutzung des Sport- und Wellnessbereich
  • viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
  • attraktive Übernachtungsangebote in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie
  • Bezuschussung von vermögenswirksamen Leistungen
  • eine betriebliche Krankenzusatzversicherung
  • E-Bike Leasing

Das bringen Sie mit

  • eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder der Gastronomie
  • Berufserfahrung im Restaurant
  • erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung wünschenswert
  • Freundlichkeit gegenüber unseren Gästen
  • Zuverlässigkeit und Führungskompetenz
  • Organisationstalent und Kommunikationsfähigkeit
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
  • zeitliche Flexibilität 

Kontakt

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie zu diesem Profil passen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Gerne per E-mail an: dennis.heesch@posthotel-rotenburg.de


Posthotel Rotenburg
Poststrasse 20
36199Rotenburg an der Fulda
Herr Dennis Heesch
Stellv. Hoteldirektor
06623 931-415 (Fax)
dennis.heesch@posthotel-rotenburg.de
www.posthotel-rotenburg.de



Posthotel Rotenburg

Die Göbel Hotels

Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 16 Hotels und 6 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen.

Das Posthotel Rotenburg in zentraler Lage im historischen Fachwerkstädtchen Rotenburg a.d. Fulda ist ein 4 Sterne Hotel mitten im Wander- und Radparadies Waldhessen, direkt am Ufer der Fulda. Das Hotel verfügt über 82 Zimmer, 2 Restaurants, eine Gartenterrasse und gemütliche Hotelbar sowie 8 Tagungs- und Veranstaltungsräume für bis zu 150 Personen. Der kleine aber feine Sauna- und Ruhebereich lädt nach einem aktiven Tag zum Entspannen ein. Zum Gästeklientel gehören vor allem Stadt- und Aktivurlauber, Kulturbegeisterte und Familien.